さっぱりと

ももの摘果があと少し。
明日は何としても終わらせたい！！むふーーーっ！！（鼻息）

台風が来てるから、枝が折れないように支柱もビシバシ立てなくちゃ...。パープルの摘粒にもぼちぼち入らないとならないし、６月の果樹農家のなんとまぁ忙しいことよ。

近所の方から大玉でフレッシュなニンニクをいただいたので、ホイル焼きなどで精をつけたい。また、注文しておいた中梅が届いたので（わが家に梅はない）梅シロップ用に仕込んだ。いつもなら梅酒にするところだが、意外に私たちは梅酒を飲まないということがわかって、今年はジュースとして楽しめるようにシロップにしてみた。

梅ジュースとか紫蘇ジュースとか。さっぱりとしたジュースが飲みたい季節になったなぁと思う。梅もニンニクもそろそろ自分で作ってみようかな、とも思う。


漬け込む容器に入り切らず、中途半端に余った分だけ別のビンに入れたもの。