始まりました

自家用の桃「たまき」、プルーン「アーリーリバー」
ネクタリン「メイグランド」
早生の核果類の収穫が始まっています。（アスパラも...）

メイグランドは例年よりだいぶ進んでいる感じです。
ご注文戴いた方には近々に発送することになりそうです。
よろしくお願いします！




こちらはもうすぐ収穫を迎える桃「恋みらい」。
現在、葉摘み作業中です。

昨年よりこの畑を借りて栽培しています。小玉で味が良い桃です。
今のところ当園のラインナップに入っておりませんが
来年以降、加わる可能性があるかも...しれません。



これ以外にもご案内していない品種が存在します。
近年中にお目見えすると思いますので、どうぞお楽しみに〜。

あぶらみそ

夏アスパラの収穫が始まりました。

針のように細いアスパラの葉（擬葉）がたっぷりと雨粒を含み
一歩進む度にそれが洪水のように降ってきます。
とってもサバイバルです...

野菜畑の丸ナスもたくさんなり始めて
「あぶらみそ」が早速食卓に。

簡単に言えばナスの味噌炒め？になるのか。
多めの油で炒めた後、味噌と砂糖で調味した（うちはみりんも）
郷土料理なのではないかと思います。
今回はナスの他にピーマン、ししとう、細めのアスパラ。
おつまみやご飯のお供に最高な夏の定番です。

巨峰の摘粒

ここ数日、巨峰の摘粒（てきりゅう）作業に初参戦しています。

【初】参戦なんて書いてますが、実はこれまではほとんど母に任せっきり。
ですが、今年は有核（種あり）と無核（種無し）の巨峰両方を作っていて
それが大変そうだったので、摘粒シロートの私がお手伝い。

摘粒というのは、多すぎたり変形してたりサビがあったりの粒を
摘粒バサミを使って取り除いて行く作業です。
良い房はほとんど手を入れずに数粒落とす程度で済みますが
まぁ、ここ数年は凍害の影響か、わが園の有核巨峰は良い房が少ないです・・・


▼粒を傷つけないようにハサミを房の奥へ入れてパチン



▼粒数を調整してこんな感じにする


このようにして房の形や粒数を整えるのです。
有核巨峰はだいたい35粒が基本です。
無核だと30粒くらい。（だそうです）

数日やったら粒数の感覚がわかり、スピードも上がりました。
これで老後の仕事（農作業ヘルパーとか）も安心です。

んなワケないか...

７４★

ほど良く降って、ほど良く晴れる。
ちょっと涼しいけれど、今年の梅雨の降雨はいい感じ。

さて、毎年のようにドタバタと案内状送付が終わりました。
早ければ今日、遅くとも来週月曜にはほとんどの方に届く予定です。
今年のくだもの、どうぞご検討のほどよろしくお願いします。
（WEB上での受付は６日より始めます）

毎年毎年こんなにドタバタはいやだなぁと思っても
案内状は短時間で作成＆発送を行うので仕方ないのでしょうか。
私なんて、いつもの畑仕事から急にコンピュータ仕事になるので
かつてDTPの仕事をしていた頃を思い出して、気分が悪くなります。
（マリマリさんはわかってくれるよね？！）

なぜにこのドタバタを回避できないのか。
理由の一つに、その年の「生り（なり）」次第で商品構成を変えているから。
今年で言えば、プルーン「トレジディ」は結果不良であったため
そして、りんご「つがる」は改植直後で完全に量不足なため
ラインナップから外しております。

とか言っても、その「なり」（結果量）は今頃になって判明するわけではなく
ずいぶん前に確信できるのですが、その頃は摘果作業でどうにもならず
さらに「少しくらいなら販売できるかも・・・」という甘い期待もあって（笑）
結局、少し落ち着いた今時期になってしまうのですね。

嬉しいことに早速お申込みがちらほらと。
直前の案内にもかかわらず、いつもお申込みくださる方々に感謝です。

今日は加藤大治郎さんの誕生日。
残念なことに彼はもう同じ次元にいないけれど
彼がかっ飛ばしてたRC211Vと「７４」のナンバーは永遠です。

さあ、いよいよ収穫期。

ふじ

昨日からは念願（？）のふじ本摘果。
ふじは何かと難しいけど、それゆえに楽しい。

今度の剪定の時はこうしてみようとか
この時期にこうしたらどんな枝になるだろう？とか
観察しながら思いを巡らすのがまた楽しい。

どんどん作業を進めたいところで雨。
大した雨じゃないのに雨合羽から水が染み込む。
新調しないとダメみたいです。