人にとって作物とは?植物の存在とは?めぐり合わせで果樹栽培を営むことになった信州のとある農業者が思うこと
時間にして丸二日、くん炭作りにかかりきり。
身体中から煙の薫りがするような。
焼き始め30分くらいはヒマなので、のんびり「炭」の本でも読みながら。
風向きが変わるとかなりケムイ。
1時間と少し経ったあたり
ここまで黒くなるともみ殻をせっせとかけてはタワーの周りをぐるぐる。
汗だく。
全体が黒く焼けたらすばやく広げ、冷まします。
時々水をかけてかき混ぜる。それを数回繰り返す。
結局、タワーの山が8個分焼けました。
炭になると縮むので、実際の出来上がりはその半分くらい。
時間のわりには成果のない作業ですが、土作りの効果に期待。
外は久しぶりの雨。
明日はアスパラアーチの納品日で、設営の作業日でもあったのだが
中止の予感。
また仕事納めの日が遠のいていく。
大掃除も。
身体中から煙の薫りがするような。
焼き始め30分くらいはヒマなので、のんびり「炭」の本でも読みながら。
風向きが変わるとかなりケムイ。
1時間と少し経ったあたり
ここまで黒くなるともみ殻をせっせとかけてはタワーの周りをぐるぐる。
汗だく。
全体が黒く焼けたらすばやく広げ、冷まします。
時々水をかけてかき混ぜる。それを数回繰り返す。
結局、タワーの山が8個分焼けました。
炭になると縮むので、実際の出来上がりはその半分くらい。
時間のわりには成果のない作業ですが、土作りの効果に期待。
外は久しぶりの雨。
明日はアスパラアーチの納品日で、設営の作業日でもあったのだが
中止の予感。
また仕事納めの日が遠のいていく。
大掃除も。
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管理人(ハナイ)
長野県須坂市に住む。夫と共に果樹の世話をして収穫して出荷・販売することが仕事。栽培品目はもも・プルーン・りんご・ぶどう・アスパラガス。趣味はMac、写真、庭に訪れるレア度の低い野鳥の観察、CSで撮りためた日本映画を夫と観ること。仕事以外はわりとインドアである。
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[09/15 FURUICHI]
[08/16 下栗のマリマリ]
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